Sobre el proyecto
EN ESTE CURSO APRENDERÁS
ADMINISTRACIÓN
- Clase intensiva de costos
- Como determinar el porcentaje de merma
- Como agregar los gastos indirectos cuando hay sub recetas
- Clase intensiva de administración gastronómica
- Como calcular el costo de las recetas más el gasto operativo
- Como planear meta mensual
- Como proyectar el crecimiento de tu negocio
Detalles del proyecto
- Categorías:Cursos
- Habilidades: