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“Un curso único de su tipo ahora en Monterrey”

Objetivo: Desarrollar en los participantes, sin un conocimiento previo en la materia, las competencias en Chocolatería a un nivel intermedio a experto creando: chocolate artesanal, semi industrial sin azúcar, confitería, chocolates rellenos y esculturas de chocolate de gran formato.
Dirigido a: Público en General, personas con desempeño en la panadería o repostería.
Instructor: Chef Salvador Riquer
Inicia: 7 de febrero 2024
Horario: Días miércoles de 3:00 p.m. a 8:00 p.m.
Duración: 30 hrs. / 6 sesiones
Inversión: $4,800