CARRERA PROFESIONAL EN ALTA REPOSTERÍA

Sobre el proyecto

La carrera ha sido diseñada para las personas interesadas en convertirse en profesionales de las artes dulces pastelería, panadería, chocolatería, heladería y confitería.
El programa abarca un abanico completo de productos desde galletas, mousses, pasteles, chocolates, helados, panes, entremets, etc. Con suficientes horas de prácticas en cocina los estudiantes podrán dominar una gran cantidad de técnicas y recetas.

DURACIÓN: 2 años (8 trimestres).


HORARIO:       Sábados de 08:00 a.m. a 02:00 p.m. .